深海捕捞

北太平洋和南太平洋

中渔集团的捕鱼船队全年在北太平洋平均作业六至九个月。

为了增加在海上作业的时间以提高营运效率，我们的捕鱼船设有先进的操作系统。拖网捕鱼船采用有先进的声纳探鱼技术，以确定鱼群的大小、位置及密度。当锁定作业位置后，船员即投网进行捕捞。捕鱼网设有鱼获量感应器，船长可根据鱼获量制定作业时间。鱼获将由船员进行实时加工及冷冻。

产品将在海上直接交付予客户之运输船。同时，此等运输船亦为捕鱼船进行补给，包括燃料及其它必需品。

为配合集团的核心发展策略，我们在二零零八年下旬调派鱼船到南太平洋作业。南太平洋公海海域相对来说尚未充分开发，加上海产资源蕴含量丰富，将为集团带来新的发展机遇，进一步提升产品供应量，满足全球消费者对海产食品不断上升的需求。